الدجاج بالليمون وصفه الدجاج بالليمون

– يخلط الدقيق مع الملح والفلفل وزيت زيتون في كيس بلاستيك.
– توضع شرائح ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ في الكيس البلاستيك حتى تتبل كلية بتقليبها داخل الكيس.
– يصهر الزبد أو السمن النباتي في إناء فوق نار متوسطة الحرارة.
– تشوح شرائح ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ في الزبد حتى تكتسب اللون البني لمدة دقيقتين علي كلا الجانبين.
– يضاف الثوم والليمون مع التقليب حتى يتبخر السائل الموجود كلية.
– يضاف عش الغراب والبصل الأخضر ويشوح لمدة خمس دقائق تقريباً.
– تقدم شرائح ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ مع الأرز أو الخضراوات الطازجة