المقادير
دجاج مقطعة قطع كبير
نصف حزمة صغير بقدونس
كزبرة +ملح فلفل اسود +قرفة +زنجبيل
2حبة طماطم مقطعة +كركم +قرنفل
2بصل مفروم +جوزه الطيب +زبده
عصير ليمون +2كوب ماء
2فص ثوم مهروس +بقسماط
الطريقة
.gif "Eh S(9)")
توضع قطع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ في قدر ويضاف لها البصل والثوم مع الزبدة ويقلب لمدة 5 دقيقة
يضاف لها الكزبرة والبقدونس والطماطموالبهارات والماء وعصير أليمون ويترك 15 دقيقة
ينشل ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ويغمس في البقسماط ويقلى بالزيت
يقدم الخلطة كصوص جانبي
يسلموووووووووو الايادى
يعطيك العافية ..
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك …
لك مني أجمل تحية .
من قرأفي كل يوم وليله سورة الواقعه لم يفتقر أبدا