المقادير
1/2 دجاجة مقطعة إلى قطع متساوية
1/4 كيلو ك.ي مغربي
بصلة
فلفل رومي مقطع إلى شرائح
حبتا طماطم متوسطتا الحجم
بصل أخضر
بقدونس مفروم
حبتا ليمون
ملعقة ثوم
كوب لبن زبادي
بهارات حسب الرغبة
حسب الرغبة
الطريقة
ضعي ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ في إناء وضعي عليه اللبن والثوم والبهارات واتركيه
ضعي الك.ي على البخار حتى ينضج
قطعي الخضروات وضعيها على الك.ي بعد أن نشوح البصل على الناريضاف الك.ي والخضار والبهارات
ضعي قليلاً من الزيت في طاوة وضعي عليها الدجاج
على نار هادئة اتركي ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ حتى ينضج ويمكن استعمال الشواية
اغرفي الك.ي في طبق إلى جانب ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ط§ظ„ظ…ط´ظˆظٹ بالفرن أو بالطاوة أو بالفحم
وبالهناء والعافية