الجلي بالقشطة و الفواكة للصيف

الجلي ط¨ط§ظ„ظ‚ط´ط·ط© والفواكه

المقادير:

– 4 علب جلي بطعم الفراولة أو التوت

– 1 علبه مشكله أو علبه أناناس

– 1 علبه بسكوت حلو

– 1 علبه قشطه

– 2 كوب ماء مغلي

– 2 كوب ماء بارد

طريقة التحضير:

1-ضعي علبتان من ط§ظ„ط¬ظ„ظٹ في أناء وضعي عليه كوب من الماء المغلي وحركي جيداً ، حتى يذوب ط§ظ„ط¬ظ„ظٹ ثم ضعي كوب الماء البارد

2-ضعي عليه الفواكه بعد تصفيتها في صينيه من الزجاج ( بايركس )ثم ضعي مقدار ط§ظ„ط¬ظ„ظٹ عليها ثم أدخلي ط§ظ„ط¬ظ„ظٹ الثلاجة حتى يجمد.

3-ضعي علبتا ط§ظ„ط¬ظ„ظٹ في زبدية وضعي عليها كوب الماء الحار وقلبيه حتى يذوي ثم ضعي كوب الماء البارد وضعيه في الثلاجة.

4-أخرجي الصينية من الثلاجة بعد أن يجمد ورصي عليه البسكويت حتى يغطى ط§ظ„ط¬ظ„ظٹ ثم افردي عليه القشطه فوق البسكويت .

5-اسكبي زبدية ط§ظ„ط¬ظ„ظٹ فوق القشطه راعى أن يكون ط§ظ„ط¬ظ„ظٹ غير جامد وساوى السطح بالملعقة.

6-أدخليها الثلاجة واتركيها مدة ساعتين حتى يجمد جيداً،،، وبالعافية