بسم الله الرحمن الرحيم
يلآ نبدأ بتحضير هذا الحلى
حلى ط§ظ„ظ†ط³ظƒط§ظپظٹظ‡ الشفاف..
وله مسمى آخر يسمى بحلى (الزبادي )
.. المقادير و الطريقة ..
الطبقة الأولى–
باكيت بسكوت مطحون + إصبع زبده
– يخلط ويرص في قاع صينية بايركس " المقاس الوسط "
الطبقة الثانية
–
في الخلاط نضع " علبة زبادي + 7 فناجيل حليب بودره + 3 فناجيل سكر "– تخلط مع بعض ثم توضع على الطبقة الأولى ثم تدخل بالفرن حتى تتماسك بس ما تحمر << انتبهوا لهذه النقطه
الطبقة الثالثة
–
كاس الا ربع مويه + ظرف كريمه + ملعقة صغيره نسكافيه– توضع على النار حتى تغلي وتترك لتبرد قليلا ثم تصب على الطبقه الثانيه و توضع بالثلاجه حتى تبرد
بعد ما تبرد تقطع و تصف بطبـق التقديم
وبالهناء و العافيه
هذه الكيكه لآزم أسويها لو زاروني ضيوف لأول مره مع حلى أنواع ثانيه
يعني ثلاث أنوع من الحلى
لكم تحياتي
الله يعطيك العافيه
