• 12 أونس باستا
• ملعقة طعام زيت زيتون
• ½ كوب بصل شرائح
• ½ كوب شرائح مشروم
• 3 فصوص ثوم
• كوب طماطم تشيري مقطعة أنصاف
• ¼ كوب زيتون أسود مقطع
• ¼ كوب ريحان مفروم
• 4 بيضات
• ملح وفلفل أسود
• 6 ملاعق طعام جبن بارميزان
سوف تقومين بـ:
• اسلقي ط§ظ„ط¨ط§ط³طھط§ كما في العبوة.
• حمري البصل والمشروم مدة 3 دقائق. أضيفي الثوم مدة دقيقة.
• أضيفي الطماطم والزيتون واتركيه مدة 4-5 دقائق.
• أضيفي الريحان وارفعيه عن النار.
• صفي الماء من ط§ظ„ط¨ط§ط³طھط§ مع ترك كوب من ماء السلق. ضعي ط§ظ„ط¨ط§ط³طھط§ مع ماء السلق على النار.
• أضيفي اليه البيض وحركيه. أضيفي اليه خليط الطماطم وتبليه بالملح والفلفل.
• رشيه بالجبن وقدميه.