cook to learn | how to make a recipes with pictures | arabic cooking recipes
اقدم لكم اليوم كباب مشوي بالبرغل,,
المقادير:
نصف كيلو لحم مفروم (يفضل الطازج)
نص كوب برغل ناعم مغسول ومنقوع ومصفى جيدا
حبة بصل مبروشه 3فصوص ثوم مدقوقه ملح وفلفل وكمون
كوب بقدونس مفروم
وتخلط جميع المقادير جيدا :
تكبب الاسياخ وتشوى على الفحم
سوري الصوره مو واضحه لانه الجو كان ممطر,,
ويقدم ,,
انا عملت معاه عرايش باللحم مشويه بالفحم ,,وحمص وسلطه ,,
وفي الختام لا تنسوني من دعواتكم ,,
