~اطيب كنافه بالمكسرات ~

1 باكيت شعيرية
4 ملاعق كبيرة زبدة
2/1 كوب مكسرات مطحونة (مكسرات متنوعة حسب الرغبة)
1 علبة في 397ج الحليب المكثف المحلى

الطريقة

تكسر الشعيرية إلى قطع صغيرة، ثم تقلب بالزبدة على نار هادئة لمدة 10 – 15 دقيقة حتى يصبح لونها زهرياً.
تضاف المكسرات وتقلب جيداً مع الشعيرية لمدة دقيقتين.
يضاف الحليب المكثف المحلى ويقلب جيداً مع الشعيرية والمكسرات لمدة 3 دقائق.
رفع الخليط عن النار ويشكل حسب الرغبة ككرات او يوضع في قوالب البسكويت.
يمكن أن يصب في صينية ويقطع باستخدام سكين حاد بأشكال مختلفة، ويترك حتى يبرد تقدم الكنافة بالمكسرات