اولاً المقادير ثلاثه لتر حليب كامل الدسم وثلاث ملاعق طعام خل وملح وبس
اعتقد مافي اسهل من كذا
طريقة التحضير[/CO
نضع الحليب على النار ختى يبدا بالغليان ثم نضيف اليه الخل ثم سيبدأيفصل حتى يكون ماءه شفاف
ثم نصفيه بالمصفاه الى قالب ثم نحاول ان نصفيه من القالب قدر الامكان ثم نضيف له الملح حسب الرغبه ونضعه في الثلاجه
ملاحظه
اذا تحب تكون ط§ظ„ط¬ط¨ظ†ظ‡ حامضه قليلاً اضيف لها قليل من الخل وقطعها قبل ان تدخل الثلاجه
على فكره الحليب حسب الرغبه ولكل لتر حليب ملعقه خل صدقوني حلوه انا مجرباها ادري ط§ظ„ط¬ط¨ظ†ظ‡ رخيصه لكن عمل يدك يطلع له طعم غير وبالهناء والشفاء
قولو لا اله الا الله وصلو على النبي ودمتم في امان الله
