اليوم حبيت انزل موضوع استفدت منه عن استخدام الادوات المطبخيه الصغيره لاكثر من أستخدام واحد وليس لغرضها الاساسي
والغرض من الموضوع الاستفاده للجميع وتبادل التجارب والافكاااااار بيننا
يعني اللي عندها اداه تستخدمه لاأكثر من غرض
تعطينا من تجربتها وتفيدنا
(أ داه الملوخيه)
استخدمها لجرش المكسرات الجوز والبندق والفستق
تكسير لوح الشوكلاته
وتقطيع البيتزا
والتميس والخبز بانواعه
لفصل البيض الصفار عن البياض
وصب المواد السائله في العلب ذات الفواهات الصغيره
مثل علب سائل غسيل اليدين او صب الخليط في قوالب الكوب كيك وعدم اتساخ الصينيه بالعجين
(هراسه البطاطس )
لطحن البسكوت وجرش المكسرات وهرس الفول والعدس والطماطم المسلوقه
(القشاره )
لبشرالكاكاو و تزيين الحلويات
والزبده اذا اردتي اخذا كميه صغيره لدهن قالب
وانا استخدمها لتجميل اطباق السلطه ارقق فيها الخيار والجزر واتفنن في التزين
قواره الكوسه
لتفريغ التفاح والطماطم والكمثرى من اللب
وهذه طماطم مفرغه لتزين اطباق السلطه واضفت عليها لمساتي
الرجاء عدم الرد باقي صور
[CENTER]
وهي لتفريغ البطيخ والشمام واعطائها شكل خيااااااالي [/CENTER]
[CENTER]استخدمت الملعقه الصغيره لتفريغ التفاح وسويت هالتحفه اللي انبسطوا عيالي عليها وهذه الكور قلبتها على بره وصارت العيون بارزه وقطعت عنب اسود وخليته عيون وخشم والفم واليد طماطم والجسم والاذاني والشعر خيار
[/CENTER]
[IMG]http://sualtn.******.com/photos/1669046_l.jpg[/IMG]
[IMG]http://sualtn.******.com/photos/1712717_l.jpg[/IMG]
[CENTER](قطاعات البسكويت) [/CENTER]
[CENTER]ا استخدمها لتقطيع الكوسه والجزر والبطاطس و لعمل الشوربات والايدمات يطلع شكلها ررررررررروعه[/CENTER]
[IMG]http://sualtn.******.com/photos/1712719_l.jpg[/IMG]
[IMG]http://sualtn.******.com/photos/1712718_l.jpg[/IMG]
[CENTER]وهذه صوره للكوسه والبطاطس والجزر سويت فيها شوربه بس للاسف ماصورتها[/CENTER]
[CENTER]ولتقطيع المعجنات و البف باستري[/CENTER]
[CENTER]او الفواكه كالتفاح والموز الفرواله [/CENTER]
[CENTER]او للخيار لتزين السلطه[/CENTER]
[CENTER]وهذا صوره للتوضيح……..[/CENTER]
[CENTER](هراسه الثوم )[/CENTER]
[CENTER]لكسرقشره البندق واللوز وجوزه الطيب [/CENTER]
[CENTER]ولاتخافو ماراح يمسك طعم الثوم في المكسرات واللي تخاف تلبسه بقصدير
لخفق البيض[/CENTER]
بالذات الحلويات اللي ماتحتاج خفاقه زي البسبوسه وكيكه الجزر وغيرها
(اعواد الشواء )
لتثبيتها على تورته مزينه بالكريمه وتغطيتها بوضع سفره او قصدير عليها وتنفع للي ماعندها صينيه كيك بغطاء او كان حجم التورته كبير او حبيتي تزينيه من الليل وتضمني عدم جفاف الكريمه وهذه فكره وحده من قريباتي الله يوفقها
هذه صوره للتوضيح…….
(جهاز البروان )
اللي يستخدم لهرس الشوربات
حلو لطحن البسكوت والخبز المحمص في دقيقه وهوناعم
وهذا بسكوت اوريو طحنته
لتقطيع الخضار في الايدامات والشوربات وتقطيع الكيك وسلطه الفواكه
[CENTER][CENTER](علب الهرشي والكاتشب والخرد ل الفارغه )
حلوه مره لاستخدامها للشيره
وحركه سهله في توزيعها على الحلويات بالذات في قوالب البف باستري الصغيره والميني بسبوسه
والثانيه لصوص الكاكو بديل للهرشي اذا لم يتوفر عندي
والثالثه علبه الخردل فيها توفي سهل في التزين وحشو قوالب الحلويات الصغيره
(علب الملاحه الفارغه )[/CENTER]
اخصص وحده للدقيق لسهوله رش صواني الكيك
[CENTER]وحده للكاكو لتزين الحلويات
وحده للسكر والقرفه مخصصه للسينابون
لسهوله حشو الحلويات ذات القوالب الصغيروممكن تعبئتها توفي او نستله او شوكلاته
او جبنه سائله وطبعا زي ماشفتو في الموضوع السابق حشيت فيها البف
ومثل هذه الصواني نعبيها خليط الكيك
وبكذا خلصت ياحلواااات وياليت كل وحده عندها معلومه بخصوص هالموضوع تفيدنا
ولاتنسوني بدعواتكم الحلوه
وللمعلوميه..انا قريت هالموضوع وفيه افكار طبقتها حرفيا
واستفدت ودعيت لصاحبة الافكار…
واتمنى افيدكم[/CENTER]
[/CENTER]
[/CENTER]
أدوات مفيدة
بس للأسف لم تظهر كل الصور