وبينت دراسة "الصحة للممرضات" ارتباط تناول ثلاث حصص فواكه يوميا أو من السبانخ أو أي خضراوات مورقة خضراء مشابهة، بتراجع في مخاطر ط§ظ„ط¥طµط§ط¨ط© ط¨ط§ظ„ط¨ظˆظ„ ط§ظ„ط³ظƒط±ظٹ على مدار فترة 18 عاما بين 71346 امرأة أدرجن بالدراسة.
وقالت د. ليديا إيه بازانو من كلية الصحة العامة وطب المناطق الاستوائية "إنه تراجع بسيط".
وأضافت "هذا ليس بصدد منع ط§ظ„ط¥طµط§ط¨ط© إذا كان لديك الكثير من عوامل المخاطر وإذا كان لديك زيادة في الوزن، إنه أداة في إستراتيجية الوقاية".
وحللت بازانو وزملاء لها معلومات بشأن الوجبات من المشاركات بدراسة "الصحة للممرضات" حيث أصيبت 4529 منهن بالنوع الثاني من مرض البول ط§ظ„ط³ظƒط±ظٹ خلال فترة المتابعة.
وقـُسم الفريق النساء إلى خمس مجموعات بناء على مقدار ط§ظ„ظپظˆط§ظƒظ‡ والخضراوات، وأيضا قسمن على أساس استهلاك عصير الفواكه.
ووجد الفريق أن زيادة قدرها ثلاث حصص يوميا من جميع ط§ظ„ظپظˆط§ظƒظ‡ ارتبطت بتراجع نسبته 18% في مخاطر ط§ظ„ط¥طµط§ط¨ط© بالنوع الثاني من البول السكري، بينما حصة إضافية مفردة من الخضراوات المورقة تخفض خطر ط§ظ„ط¥طµط§ط¨ط© بنفس المرض بواقع 9%، لكن حصة يومية إضافية من عصير ط§ظ„ظپظˆط§ظƒظ‡ زادت احتمالات ط§ظ„ط¥طµط§ط¨ط© بواقع 18%.
وقالت الباحثة إنه بينما يتعين تكرار هذه النتائج، لكن هناك آليات جديرة بالتصديق قد يزيد من خلالها عصير ط§ظ„ظپظˆط§ظƒظ‡ من المخاطر.
وأشارت إلى أن عصير ط§ظ„ظپظˆط§ظƒظ‡ "يتضمن شحنة كبيرة من السكر، تأتي في صورة سائلة تمتص سريعا".
وخلص فريق الدراسة إلى أن هذه النتائج تشير إلى أنه "يتعين مراعاة الحذر عند استبدال بعض المشروبات بعصائر ط§ظ„ظپظˆط§ظƒظ‡ في مسعى لتوفير خيارات صحية بشكل أكبر".