المقادير:
نصف باكيت كنافة (500غرام)
أصبع زبدة
شيرة
الحشوة :
(يخلط مع بعض فستق + قليل من السكر الناعم + ذرة هيل) أو(خلطة مهلبية بماء الورد) أو (ثلاث ملاعق كبيرة جبن مالح وملعقة كبيرة قشطة تخلاط مع بعضها البعض)
الطريقة
تفكك الكنافة وباليد وتصب الزبدة الذائبة عليها وتحرك جيدا حتى تتدخل الزبدة في شعيرات الكنافة ثم نأخذ كمية قليلة من الكنافة ونضعها في فنجال قهوة صغير ونضغط عليه بالأصابع ثم نضع ملعقة شاي صغيرة من الحشوة على حسب الرغبة من الحشوات السابقة ثم نضع طبقة أخرى من الكنافة لتغطية الحشوة ثم نقلب الفنجان بعد أن تأخذ الكنافة شكله في صينية مدهونة بالزبدة وتخبز في الفرن لمدة ثلث ساعة أو حتى تحمر من أعلى وأسفل ثم تشرب الكنافة الحارة بالشيرة الباردة وتغطى فورا
للحصول على كنافة طرية أضيفي ملعقتين سكر مطحون ناعملشعيرات الكنافة أثناء فركها بالزبدة
بالعافية
أنشاء الله تعجبكم
يسلموووووووووو
————–
توفة الدلوعه
على الوصفه
الله يعطيك العافيه
على الوصفه
والله يعطيك العافيه