يكفي المقدار لـ ٣١ عشاً قطر كل منها ٦ سم.
250جرام كنافة.
٤/١كوب زيت عباد الشمس.
لحشو التفاح:
تفاحة خضراء مقشرة ومقطعة مكعبات ١سم٣ (حوالي كوب)
٢ ملعقة طعام جوز مقطع أو مفروم خشن.
ملعقة طعام .ب عنب أخضر (كمشمش).
ملعقة طعام عسل أو ملعقة طعام مملؤة سكر أسمر مضغوط.
٢/١ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة (دارسين).
للتقديم: ١-٢ ملعقة طعام عسل (اختياري) .
الطريقة:
1. تخلط مقادير حشو التفاح وتغطى وتترك جانباً.
