المطلوب :
كوب ونصف شوكولاتة بيضاء جاهزة مبشورة
كوب سكر
كوب ماء
بياض 4 بيضات
كوبا كريمة جاهزة
4ملاعق كبيرة بسكويت ويفر مبشورة
شوكولاتة سوداء مبشورة للتجميل
الطريقة
اخلطي السكر والماء وارفعيه على نار هادئة حتى يذوب ويغلي ثم اتركيه ليبرد..بملعقة خشبية اخفقي بياض البيض مع اضافة شراب السكر الدافئ بالتدريج حتى يغلظ القوام ..اخفقي الكريمة واضيفيها برفق لخليط البيض
اضيفي الشوكولاتة المبشورة والبسكويت وحركي جيدا..صبي المزيج في اكواب صغيرة وضعيها في الفريزر حتى تتجمد ثم قدميها مزينة بالشوكولاتة.
__مع اجمل التحيات..وعليكم بالف عااااااااااااافية
يسلمووووووووووو
لاعدمناك
نورتو