المقادير:
بطاطا مسلوقة
حليب
كفتة(لحم مفروم) مخلطة مع البصلة والمعدنوس والعطرية ديالها
جبن محكوك (مبشور)
الطريقة:
نقليو الكفتة في شوية زيت حتى تطيب وتشرب الماء ديالها
نعجنو البطاطس والملح مع الحليب
نضعها في كيس الحلويات ونعملوه على شكل كويسات كما الصورة
نعمروها بالكفتة ونغطيوها بالجبن
ندخلها افرن حتى يدوب الجبن ونخرجها ونقدمها بالصحة والعافية
شكلها شهي
فكره تجنن