انها لذيذة في شهر رمضان وخفيفة في نفس الوقت.
اليك طريقة عمل شوربة الدجاج بالشعيرية بالخطوات الواضحة والمقادير الدقيقة. حضريها لـ٦ أشخاص وشاركينا تجربتك !
المقادير
١ كيلوغرام صدور دجاج، مسلوقة ومقطعة
٢ كوب شعيرية
٤ كوب مرق دجاج
١ جزر، مقطع الى قطه صغيره
٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
عصير ليمون حامض
ملح
طريقة التحضير
١. في قدر على النار، يوضع الزيت وتضاف عليه الشعيرية وتقلب حتى تحمر.
٢. يضاف عليها مرق الدجاج، الجزر، الدجاج، الملح، الحامض والبقدونس.
٣. تترك كل المكونات على النار حتى تغلي وتستوي الشعيرية، تقدم ساخنة مزينة بالبقدونس المفروم.