المقادير:
2. ك دقيق كويتي
3 . ك / ف ســــــــــــكرناعم
3 . م / ص بكنج بودر
3 . م / ص نسكافية
1,5 . م / ص فانيليا
3 . بيضات
1,5 . ك حليب
0,5 . ك زيت
تغليف الكيكة :
5 حبات دانيت بالكاكاو
2 ريبـــــــــل جالكسي أو جالكسي سادة مبشور
2 م / ص نسكافية
الطـــــــــــــــريقة:
نضع البيض في أيناء عميق ونضع علية الفانيليا ونضربها بالمضرب اليدوي أو الكهربائي حتى تتجانس
ثم نضع السكر ونحركه قليلاً ثم نضع الزيت مع التحريك ونضع النسكافية ايضاً مع التحريك ومن ثم
الحليب ومن ثم الدقيـــــــــق والبكنج بودر وكل ما حطيتو شي حركو…..
.
.
.
حتى تصبح بهذا الشكل
[IMG]http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/****/10/25/11/3kqiczaey.jpg[/IMG]
بعـــــــــدين نحطهـــــــــــا بصينية ولازم تكون مثل هالنوع
[IMG]http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/****/10/25/11/kkb9m018q.jpg[/IMG]
وندخلها الفرن متوسط الحرارة بعد ماتزين
نخليها تبرد شوي بعدين نفك الصينية ونحط الكيكة ونحط تحتها شي مرتفع عشان يسهل عملية التغليف
ونقطعها من النصف بسكين الخبز المشرشر بها الشكل
ونحط الجزء العلوي بصحن لازم وحنا نشيله نمسكه مع الجهتين عشان ماتنقطع
بعدين نخلط 2 علبة دنيت مع النسكافي وإذا تبون شوي حليب مركز ونحشيبة الكيكة وبعدين نرد
الجزء العلوي بها الشكل
بعدين نغطيها أو نغلفها بدانيت وتصير بها الشكل
ونحط عليها الجالكســــــــــــــــــي وهذا الشكل النهائي
[IMG]http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/****/10/25/11/t65ygzwl8.jpg[/IMG]
وعليكــــــــــــــم بالعافية
يعطيك العافيه
ويـ ع ــــــــــــــطيك الـ ع ــــــافــــــــيه ..
يعطيك العافية يالغلا .