– يقطع الخبز من المنتصف بإستخدام قطاعة البسكويت على شكل قلب
– تدهن المقلاة بكمية من الزيت وتوضع على النار
– يفصل الصفار عن البياض
– يوضع الخبز ط§ظ„طھظˆط³طھ في المقلاة ويوضع البياض أولا في الفراغ ثم الصفار
– بإستخدام الملعقة، يمكن تثبيت الصفار ليكون في المنتصف
– تغطى المقلاة وتترك على نار هادئة لبضع دقائق حتى ينضج البيض
– يمكن قلب البيضة على الوجه الآخر لزيادة نضجها ولكن بحذر
جربوها…لمن تحبون فقط ! وبالهناء والشفاء
