1 كيلو سبانخ. 40 غ زبدة. 200 غ كريمة طازجة. ملح، فلفل أسود. 150 غ فطر. 1 حبة كراث.
طريقة التحضير
سخني الماء على النار، اضيفي السبانخ، الملح و اتركيها تغلي لمدة 10 دقائق.
ضعي الزبدة على النار، اضيفي الكراث، الفطر، و السبانخ.
اضيفي الكريمة، الملح، الفلفل الأسود، 5 دقائق ثم قدمي طبق السبانخ ساخن