طريقة عمل البسبوسة – كيفيه عمل البسبوسه – طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

طريقة عمل ط§ظ„ط¨ط³ط¨ظˆط³ط© بالصور الان ط·ط±ظٹظ‚ط© عمل ط§ظ„ط¨ط³ط¨ظˆط³ط© بالصور ط·ط±ظٹظ‚ط© عمل ط§ظ„ط¨ط³ط¨ظˆط³ط© بالصور ط·ط±ظٹظ‚ط© عمل ط§ظ„ط¨ط³ط¨ظˆط³ط© بالصور ط·ط±ظٹظ‚ط© عمل ط§ظ„ط¨ط³ط¨ظˆط³ط© بالصور ط·ط±ظٹظ‚ط© عمل ط§ظ„ط¨ط³ط¨ظˆط³ط© بالصور ط·ط±ظٹظ‚ط© عمل ط§ظ„ط¨ط³ط¨ظˆط³ط© بالصور ط·ط±ظٹظ‚ط© عمل ط§ظ„ط¨ط³ط¨ظˆط³ط© بالصور

المقادير:
– كوبان من السميد وملعقتا طعام من برش جوز الهند.

– ثلاثة أرباع الكوب من السكر.

– ملعقة طعام من الباكينغ باودر.

– ربع قالب من الزبدة المذوبة وكوب من القشدة.

– كوب من اللبن الزبادي.

– القليل من الطحينة لدهن الصينية.

– القليل من اللوز للزينة.

قطر السكر:

– كوبان من السكر.

– كوبان من الماء، فانيلا.

– ملعقة طعام من عصير الليمون.

– ملعقة طعام من السمن البلدي.

الطريقة:

– تخلط المكونات الجافة أي السميد وبرش جوز الهند والسكر والباكينغ باودر مع بعضها، ثم تضاف إليها الزبدة والقشدة.

– يدعك هذا المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة، تدهن الصينية بالطحينة ويسكب فيها الخليط ويترك حتى يختمر.

– يقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة وتوضع حبة لوز في كل مربع، تخبز الصينية في الفرن حتى تحمر.

– يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وقبل انتهاء الغلي يضاف عصير الليمون والفانيلا والسمن المذوبة.

– يصب القطر الساخن فوق ط§ظ„ط¨ط³ط¨ظˆط³ط© وتخبز مجدداً في الفرن لمدة 5 دقائق.

——————————————————-

أيها الإخوة والأخوات الأعزاء …….

الله يعطيك العافيه

مشكوره