طبخ الكعك طبخات منال العالم طبخ حلويات طبخ الشيف رمزي
طريقة الشوي مثل المطاعم,طريقه شوى الفراخ ,فراخ مشويه على الفحم
طريقة ط§ظ„ط´ظˆظٹ مثل المطاعم
الطريقة :
دجاجه مقاس 1000
تقسم من الصدر وتفرش والسر هو انك تجيب مطرقه
بلاستيك وتدقها بجميع الجهات لكي تنفرش .
بعد ذلك تضع في الخلاط
عصير ليمون واحده
ملعقة ملح كبيره
فلفل اسود ملعقة صغيره
ملعقة كمون ملعقة صغيره
بصله صغيره
نصف ملعقه صغيره او اقل مصفر
بيالة ماء
فص ثوم مكون من تقريبا عشر حبات
تخلط جميعها وتصب على الدجاجه وتدهن بها بقدر صغير .
بعد ذلك يوضع القدر في الثلاجه ولمدة 6 ساعات تقريبا .
بعد ذلك توضع في شبك ط§ظ„ط´ظˆظٹ وتحاول ان تنضف الدجاجه بيدك من التتبيله .
بعدها تشوى على الفحم
وبالهنا والعافية
http://womenw.co/f24
http://forum.mn66.com
طبخ اكلات طبخ الشيف رمزي طبخ منال العالم طبخ حلويات
طبخ كيك طبخ الشيف اسامة طبخ دجاج وصفات طبخ
