دانكن دونات ط¨ط§ظ„ظ…ط±ط¨ظ‰
الحشوة :
مربى + ملعقتين ماء ورد نخلطهم
نفس العجينه
في طريقتين لها
الاولى
نقسمها قسمين
نفردها ونحدد مقاس الدائرة بدون تقطيع
ثم تحشى ط¨ط§ظ„ظ…ط±ط¨ظ‰
ثم نفرد القسم الثاني
ونقطعها دوائر
والطريقه الثانيه هي اللي سويتها
اقطعها كور بحجم البيضه وابسطها بيدي
ثم اضع المربى واقفلها كويس بالضغط عليها
حتى لاتفتح اثناء القلي
ترش بالدقيق من جميع الجهات وتترك حتى تختمر
نسخن الزيت
ثم نقليها بالزيت وخليك جنبها لانها راح تتحمر بسرعه
وخلي النار هادئه
ثم نرش عليها السكر البودرة او نضعها في كيس مع السكر البودرة
وتقدم بعد ان تبرد
