*****
سمك بوري يفضل
ليمون + زيت نباتي
التوابل : ملح + كمون + بهار سمك + شطه حسب الرغبه
طريقه التحضير
*********
ننظف السمك جيدا
نتبل السمك ونضعه في التتبيله فتره ليكتسب الطعم الشهي من التتبيله
نضعه في شبكه الشوي ونضعهه علي الفحم
ونقلبه علي الجانبين ويقدم ساخن
lomaaaaaaaaa