المقادير:
* 2تفاح اخضر
* كيس فجل أحمر صغير شرحات رقيقة
* ثوم مفروم ناعم
* نصف ضمة بقدونس مفرومة
* 5 عيدان من الكرفس
* رأس بصل أحمر مفروم
مقادير الصلصة:
*ملعقة كبيره دبس الرمان
* ملعقه كبيره خل التفاح
* فنجان زيت زيتون
* ملعقة صغيره ملح ملعقه صغيره فلفل اسود
* ملعقه صغيره صويا صوص.
طريقة التحضير:
* أولاً تخلط كل الخضار مع بعض وتوضع في صحن التقديم
* ثم تخلط مقادير الصلصة وتخفق جيداً جيداً وتوزع على صحن السلطة
* يمكن أن تقسم السلطة من غير اضافة الصوص إلى قسمين بما يكفي وجبتين ويوزع الصوص على مرتين، يمكن أخذها مع شرحة من صدر الدجاج ومدة أسبوع وصحتين.