16 سمكة سردين
8 حبات طماطم متوسطة
2 فصوص من الثوم
3 ااعراف الزعتر
4 ملعقة طعام زيت
الملح و الفلفل الاسود
طريقة التحضير
قطعي الطماطم الى دوائر يعد تنقيتها من الزريغة
ضعيها في صحن ط§ظ„ظپط±ظ† ضعي فوقها الزعتر الثوم مفروم و زوج ملاعق من زيت
ضعي الصحن في ط§ظ„ظپط±ظ† لمدة 20 الى 25 د
بعد نضج الطماطم اخرجي الصحن من ط§ظ„ظپط±ظ† ثم ضعي سمك السردين ثم اضيفي زوج م ك من زيت الباقية
ضعي الصحن في ط§ظ„ظپط±ظ† لمدة 10 د مع اضافة االفلفل و الحبق المفروم
