1- دقيق 3 1/2 كوب
2- بيكنج باودر 2 ملعقة صغيرة
3- ملح 1/4 ملعقة صغيرة
4- بيكربونات الصودا 1/4 ملعقة صغيرة
5- بيض 4 حبة كبيرة
6- زيت ذرة 3/4 كوب
7- سكر ناعم 1 1/2 كوب
8- فانيليا سائلة 1 ملعقة صغيرة
9- لبن خاثر 1/2 كوب
10- حليب 1 كوب
11- بودرة الكاكاو السادة 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير:
أولاً: نحضر الوعاء نقوم بوضع زبد ونضع قليل من الطحين داخل الوعاء ونلف الوعاء حتى يغطي الطحين كامل الوعاء ثم نقلب الوعاء لنكب الطحين الزائد.
ثانياً: نحضر العجينة:
1- من خلال نخل الدقيق بشكل جيد وأثناء النخل نضع ملعقتين البيكنج بادور ليتم خلط دقيق مع البيكنج باودر جيدا.
2- نحضر وعاء لخلط المكونات ونضع فيه السكر والزيت (ويمكن ان تستبدلي الزيت بالسمنة) ونكسر البيض ولكن الحذر من أن يكون البيض فاسد (للتأكد من ذلك بكسر كل بيضة على حدة في صحن للتأكد من سلامتها) ثم وضعها في وعاء الخلط، وملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
لمتابعة الوصفة من خلال النقر على شبكة بكرا أحلى الرابط التالي