حذر العلماء مؤخرا من شرب ط§ظ„ظ…ط´ط±ظˆط¨ط§طھ ط§ظ„ط؛ط§ط²ظٹط© للأطفال ، فهي تؤثر على نمو و تطوير الدماغ لدى ط§ظ„ط£ط·ظپط§ظ„ ، حيث يعتقد العلماء ان ط§ظ„ظ…ط´ط±ظˆط¨ط§طھ ط§ظ„ط؛ط§ط²ظٹط© تؤثر على نمو العقل لأن الكافيين يتداخل مع نمو المخ اثناء فترة الطفولة و المراهقة، وهذا يؤدي إلى حدوث اضطراب في الدماغ و حدوث مشاكل الفصام و القلق .
واشارت الدراسة ان 300 ، 400 ملي جرام من الكافيين يوميا ، او اربعه اكواب القهوة من الممكن ان تحدث فرقا و تؤثر على الدماغ ، فمثلا مشروب الطاقة ريد بول يحتوي على 80 ملي جرام من الكافيين .
من جانبه قال بروفيسور هوبر ان الفئران التي خضعت للتجربة ، تمتعوا بنوم عميق ، مقارنة بالفئران الذين تناولو الماء ، وفقا لما نشرته صحيفة ديلي ميل البريطانية .