بمناسبة رمضان اللهم بلغناه ونحن بصحة وأمن وأمان
أقدم لكم طريقتي للقيمات
المقادير : 
كاس لبن
كاس ماء
شوي ملح شوي سكر
2 ملعقه وسط خميره فوريه
2 كاس دقيق
طبعا بيكون اللبن بارد لذلك أضع الماء حار شوي مو كثير وأصبه على اللبن
بعدين أضع الخميرة والملح والسكر ثم الماء واللبن المخلوطين وأعجن جيدا باليد من تحت الى فوق
وتترك تخمر لمدة ساعه ثم تقلينها بالزيت وتضعين عليها عسل
وبالعافيه