طبخ الكعك طبخات منال العالم طبخ حلويات طبخ الشيف رمزي
الكفتة ط§ظ„ظ…طµط±ظٹط© ط¨ط§ظ„طµظˆط±طŒط·ط±ظٹظ‚ط© عمل ط§ظ„ظƒظپطھط© ط§ظ„ظ…طµط±ظٹط© طŒط®ط·ظˆط§طھ طھطط¶ظٹط±ط§ظ„ظƒظپطھط© ط§ظ„ظ…طµط±ظٹط© خطوة بخطوة
مقادير عمل الكفتة
كل كيلو لحم مفروم
نصف كيلو أرز مصري منقوع ومصفى
ملح
ثوم
بصل
ملح
بهارات
كزبرة وبقدونس وشبت
كل المقادير توضع بالفرامه
ثم تكور أو تعمل أصابع وتقلى
المرق:
يحمس ثوم ومن ثم توضع عليه طماطم مطحونة
وتترك حتى تتسبك وتزاد ماء ساخن (اللحم يشرب ماء كثير)
ولما تغلي الماء ضعي اللحم واتركيه يتسبك على نار
هادئة وعندما ينضج توضع ملعقة بهارات ويراعى الملح
ممكن تضعيه بجانب الأرز بالشعيريه
http://womenw.co/f24
http://forum.mn66.com
طبخ اكلات طبخ الشيف رمزي طبخ منال العالم طبخ حلويات
طبخ كيك طبخ الشيف اسامة طبخ دجاج وصفات طبخ
الف شكر لك,,
انتظر طريقتها منك يااحلى طباخه
^^