تشير الدلائل إلى أن ط§ظ„ظپط¬ظ„ بلده الاصلي هو الصين ومنه انتقل الى جميع بلدان العالم ينتمي ط§ظ„ظپط¬ظ„ إلى الخضروات الورقية الجذرية ويصنف ط§ظ„ظپط¬ظ„ إلى 36 نوعا اشهرها ط§ظ„ظپط¬ظ„ الاحمر والفجل الاسود والفجل الابيض والفجل الابيض يحظى بسمعة طيبة كونه من المقبلات
وللفجل الابيض فوائد عظيمة نذكر منها
غني بالفيتامين سي المفيد بتقوية العظام والوقاية من الرشح وايضا يحتوي على مجموعة فيتامينات ب ( خصوصاً ب9، ب3، ب6)، والكاروتين. يحتوي على نسبة جيدة من الحديد الضروري لصنع كريات الدم الحمراء وهو مفيد للمصابين بفقر الدم.
يحتوي على معادن نافعة للجلد والشعر.
غني ببعض المواد التي تساهم في إذابة الشحوم خصوصا التي تتشكل بمنطقة الارداف.
يحتوي على مركبات تقوم بعملية تميع الدم مما يساهم في الوقاية من الجلطات القلبية وينصح اكل ط§ظ„ظپط¬ظ„ الابيض طازجا وعدم تقطيعه وتركة لفترة طويلة قبل استهلاكه .
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فلة العراقية 
مرحبـــــــــــــاً بالغلا / فلة
أسعدني تواجدك
دمت بخير مع جزيل الشكر
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور جاد مشكووووووورة اختى على المعلومات المفيدة
مرحباً بك نور
تسلمي على المرور الكريم
دمت بخير