الأطفال لا يشربون ما يكفي من السوائل

السوسنة

أثبتت دراسة ألمانية أجريت حديثا أن ط§ظ„ط£ط·ظپط§ظ„ الصغار يأكلون الكثير من اللحم والنقانق والحلوى بينما ظٹط´ط±ط¨ظˆظ† القليل من السوائل.
ولا يشرب الصغار وفقا للدراسة إلا 4ر0 فقط من اللتر بينما ينبغي أن يشربوا ما لا يقل عن 6ر0 إلى 7ر0 من اللتر من ط§ظ„ط³ظˆط§ط¦ظ„ يوميا.
كما أوضحت الدراسة أن ط§ظ„ط£ط·ظپط§ظ„ يتناولون أيضا القليل من الخضراوات والمنتجات ذات القيمة الكاملة من الحبوب.
وقام بالدراسة معهد أبحاث تغذية ط§ظ„ط£ط·ظپط§ظ„ "إف كي إي" في مدينة دورتموند بولاية شمال الراين ويستفاليا غرب البلاد.
وفحص العلماء خلال هذه الدراسة العادات الغذائية لـ525 أسرة تمثل مختلف شرائح المجتمع الألماني والتي بها أطفال في المرحلة العمرية بين السنة الأولى والثالثة.
وذكرت الدراسة أن العادات الغذائية تتشكل لدى الإنسان في العمر الصغير، مبينة أنه في حال التعود عليها في الصغر فإنها تصبح ذات أثر كبير على صحة الإنسان على المدى الطويل.
وقالت آنيت هلبيج عالمة التغذية بالمعهد المذكور: "حين ينتقل ط§ظ„ط£ط·ظپط§ظ„ من مرحلة تناول الطعام المهروس إلى مرحلة تناول طعام الأسرة العادي فإنهم يكتسبون عادات الطعام التي لدى الكبار، ما يعني أن عاداتهم لا تتغير عندئذ بصورة جوهرية".
وقام المشاركون في الدراسة بملء استمارات تجيب على بعض البيانات، كما وضعوا قوائم طعام لأطفالهم بأنفسهم، ثم قام العلماء بتحليل جميع البيانات بعد ذلك."د ب أ".