لوبيا بعين سوداء – لوبيا – حمص – ذرة – فلفل أحمر طازج مقطع صغير – بصل أخضر – كسبرة خضراء – ثوم مبشور
التتبيلة :
زيت زيتون – خل – عصير ليمون – كمون – ملح – فلفل – شطة
الطريقة :
عموما تنقع ط§ظ„ط¨ظ‚ظˆظ„ لمدة 8 ساعات و تغسل جيدا و تستوي على نار هادئة
تخلط التتبيلة علي ط§ظ„ط¨ظ‚ظˆظ„ جيدا
ممكن أن تظل بالثلاجة لمدة أسبوع