البيض الأبيض
البيض غني بالبروتين فكل بيضة تحتوي علي 6-8 جرام بروتين وأيضاٌ غني بالفيتامينات و الزنك والحديد ويوجد به أهم عنصر مفيد ظ„ط¨ظ†ط§ط، ط§ظ„ط¹ط¶ظ„ط§طھ وهو الكالسيوم .
صدور الدجاج
يحتوي كل صدر دجاج علي 30 جرام من البروتين . وبه نسبة قليلة من الدهون . وأيضاٌ سهل الطهي ويمكن تقديمه في العديد من الطرق .
ماء
الماء عنصر مهم ظ„ط¨ظ†ط§ط، ط§ظ„ط¹ط¶ظ„ط§طھ , فمن الحقائق العلمية المؤكدة أن جسم الإنسان يتكون من 80 % ماء. ويحافظ علي بقاء ط§ظ„ط¹ط¶ظ„ط§طھ رطبة مما يجعلها أقوي وزيادة معدلات الطاقة في الجسم .
زيت السمك
له فوائد مضادة للإلتهابات والتي تسمح لجسمك بالتعافي بشكل أسرع في التمارين الثقيلة . وأيضاٌ يعمل علي تسريع عملية التمثيل الغذائي ولذلك انت لا تبني عضلات قوية فقط بل تقضي علي الدهون .
اللحم البقري
توجد به نسبة مرتفعة من أحماض أوميغا 3 الدهنية والدهون الغير مشبعة يوجد به حوالي 400% وأكثر من الفيتامينات مثل فيتامين أ والبيتا كاروتين وفيتامين e
الديك الرومي
هو أحد ط§ظ„ط£ط·ط¹ظ…ط© المهمة ظ„ط¨ظ†ط§ط، ط§ظ„ط¹ط¶ظ„ط§طھ فهو مصدر رائع للبروتين . ومصدر جيد للفيتامينات والمعادن . وقد أظهرت بعض الدراسات انه يحمي الجسم من بعض أنواع السرطان .
الكينوا
مصدر غني بالكروهيدرات التي تساعد في بناء ط§ظ„ط¹ط¶ظ„ط§طھ . وأن حوالي 100 جرام من الكينوا يحتوي علي 14 جرام من البروتين . بالإضافة إلي المزيد من الأحماض الأمنية وهي مفيدة جدا ظ„ط¨ظ†ط§ط، ط§ظ„ط¹ط¶ظ„ط§طھ .
الشوفان
الشوفان عنصر صحي . فهو غني بالكربوهيدرات و الألياف و البروتين والمعادن و الفيتامينات و هو صعب الهضم لذلك يبقي لفترة أطول في الجسم . ويحافظ علي بقاء مستويات السكر في الدم ثابته .
أناناس
مصدر غني بإنزيم البروملين وهو مفيد جدا لعملية الهضم . وثبت أيضاٌ أنه يقلل من إلتهابات ط§ظ„ط¹ط¶ظ„ط§طھ . مما يجعلها قوية .
السبانخ
الاحماض القلوية في السبانخ تعمل على منع فقدان العضلات، خاصة انها مليئة بعنصر الحديد. وتعمل علي زيادة نمو ط§ظ„ط¹ط¶ظ„ط§طھ بنسبة 20 % . لذلك فأنت بحاجة إلي تناول ب 2 جينه سبانخ يومياٌ للحصول علي نفس النتائج .
البطاطا الحلوة
تعد الكربوهيدرات هي أحد المغذيات المفيدة للجسم . وتساعد أيضا علي تقوية ط§ظ„ط¹ط¶ظ„ط§طھ . لذلك فالبطاطا الحلوة من ألذ ط§ظ„ط£ط·ط¹ظ…ط© التي تساعد في بناء ط§ظ„ط¹ط¶ظ„ط§طھ .بالإضافة إلي ذلك فإنها مخزن للفيتامينات والمعادن تساعدك علي الحفاظ علي مستوي السكر في الدم ثابت والشعور بالشبع لفترة أطول .
سمك السلمون
فهو مصدر قوي للبروتين ويحتوي علي نسبة كبيرة من أحماض أوميغا 3 الدهنية . وتشير الأبحاث انه يساعد في زيادة سرعة التمثيل الغذائي .
شرش اللبن
يحتوي علي نسبة عالية من الأحماض الأمنية والتي تحافظ علي ط§ظ„ط¹ط¶ظ„ط§طھ . وله قيمة بيولوجية عالية فهو يساعد علي بناء الأنسجة .
القرنبيط
هو أحد الخضروات الليفة الأخري ( السبانخ و الطماطم و الذرة الحلوة و الفلفل والبصل و الكراث ) ويجب أن تتناول حوالي 5-7 من الفواكه والخضروات يومياٌ . ولا يمكنك العثور علي مصدر أفضل للفيتامينات والمعادن من هذه المصادر .
الأرز البري
عنصر مفيد ظ„ط¨ظ†ط§ط، ط§ظ„ط¹ط¶ظ„ط§طھ . يوجد به حوالي 3 جرام من الألياف و 7 جرام من البروتين ولذلك فهو بديل جيد للأرز البني .
الجبن الأبيض
قد يعتبره البعض حلوي . ولكنه هو واحد من أفضل ط§ظ„ط£ط·ط¹ظ…ط© ظ„ط¨ظ†ط§ط، ط§ظ„ط¹ط¶ظ„ط§طھ . وأن كوب واحد من الجبن يحتوي علي 28 جرام من البروتين . لذلك فإن تناول وجبة خيفيه منه تحتوي علي المزيد من البروتينات .
حليب بالشيكولاته
فهو يساعد في بناء العضلات. وفي دراسه نشرت في مجلة دولية للتغذية الرياضية . أنه فعال عند ممارسات التمارين الرياضية فهو يمنع الأرق .
اللحوم الحمراء ( الغزال – الجاموس )
تعد اللحوم الحمراء مصدر غني للبروتين . وهي مصدر خالي من الدهون وتحتوي علي بروتين ب و الحديد والزنك و الفسفور و السليزوم والنحاس .
العدس والحمص .
فهو نباتي صديق الاطعمة الغنية بالبروتين والتي تعمل علي بناء عضلاتك . فهو يحتوي علي نسبة عالية من الكربوهيدرات والتي تؤثر علي نسبة الأنسولين .
اللوز
و هو مصدر مهم للبروتينات من أصل نباتي, إذ يحتوي ربع كوب منه على ما يقارب 8 غرامات من البروتين, أي أكثر من البيض, كما يحتوي على الدهون غير المشبعة المهمة لصحة القلب, و في اللوز نسبة من المغنسيوم الذي يدخل في أكثر من 300 نوع من العمليات الحيوية في الجسم, و منها استقلاب الطاقة والبروتين.
فعلا معلومات جدى رائعه
أامنياتي لك بدوام التألق والابداع
شكرا لك ياعزيزة روحي