تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » الباذنجان

الباذنجان

مقلوبة اللحم والباذنجان من برنامج صحبة طيبة

المقادير: كغم من لحم فخذ الضأن، مقطّعة قِطعاً كبيرة، في بعضها عظم 4 بصلات مشرّحات 1 كرَفسَة واحدة، مشرّحة 1 كُرّاثة واحدة، مشرّحة (الجزء الأبيض… اقرأ المزيد »مقلوبة اللحم والباذنجان من برنامج صحبة طيبة