الدجاج

المقادير: * 4 حبات بطاطا كبيرة * مفرومة دجاج * نصف علبة لبنة * بقسماط * بيض * بصلة مقطعة * ملعقة صغيرة ثوم مطحون… اقرأ المزيد »طريقة كفتة الدجاج العراقية

وقت التحضير: 20 دقيقة وقت الطهي: 15 دقيقة المقادير: قطع أجنحة دجاج 1/2 ملعقة كبيرة دقيق مقدار ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون 1/4… اقرأ المزيد »اجنحة الدجاج المقرمشة

بطاطا في ط§ظ„ظپط±ظ† ظ…ط­ط´ظˆط© ط¨ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ المقادير: 6 حبة كبيرة ط¨ط·ط§ط·ط§ (للطهي في الفرن) 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 300غ دجاج (مفروم) 2 فصّ ثوم (مقطعان… اقرأ المزيد »بطاطا في الفرن محشوة بالدجاج

الدجاج محمر على ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ط© المغربية المقادير دجاجة ( يضاف العدد حسب الأشخاص ) بصلة كبيرة مقطعة صغيرة فصين من الثوم مهروس شعيرات من الزعفران تطحن… اقرأ المزيد »وصفة الدجاج محمر – وصفة من المغرب

[CENTER]بسم الله الرحمن الرحيم اقدم لكم طريقة عمل طµظٹظ†ظٹط© ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† بالدجاج المقادير بصل -ثوم دجاج مسلوق ومقطع -فلفل بارد -بقدونس- جزر مبشور- باذنجان مقطع شرائح… اقرأ المزيد »صينية الباذنجان بالدجاج بالصور

المقادير صدور دجاج مكعبات أرز مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا شريحة زنجبيل طازج فصان ثوم مفرومان بصلتان مفرومتان حبات من الهيل والقرنفل ملعقة صغيرة من(كركم-قرفة-بهار… اقرأ المزيد »أرز أصفر بالدجاج والخضروات

في المغرب ورغم تعاقب الأجيال، ظلت بعض الأطباق مرتبطة ببعض المناسبات، والطبق هو(الرفيسة ط¨ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ البلدي)، ويعد فى بعض المناسبات كمناسبة الإحتفال بعيد رأس السنة الهجرية،… اقرأ المزيد »الرفيسة بالدجاج البلدي مكونات الرفيسة بالدجاج البلدي

المقادير: زبادى+صلصة+2فص توم+زنجبيل+خل او نصف ليمونة+كارى+ملح وفلفل وكمون وبهارات الطريقة: تخلط جميع المكونات مع بعضها ثم تتبل بها الفراخ او ط§ظ„ظ„ط­ظ… وتترك بالثلاجة لمدة (6ساعات… اقرأ المزيد »تتبيلة اللحم والدجاج خلطة تجنن