طريقة عمل ط§ظ„ط¬ظ„ط§ط´ ط¨ط§ظ„ظ„ط­ظ…ط© ط§ظ„ظ…ظپط±ظˆظ…ط© ط¨ط§ظ„طµظˆط± من ط¨ط±ظ†ط§ظ…ط¬ ط§ظ„ط´ظٹظپ ط§ط³ط§ظ…ط© السيد ط§ظ„ط¬ظ„ط§ط´ ط¨ط§ظ„ظ„ط­ظ…ط© ط§ظ„ظ…ظپط±ظˆظ…ط© المقادير 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل، مفروم ناعم 2 فص ثوم، مفروم 1 كيلو لحم بقري مفروم ملح وفلفل… طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بالصور , طريقة عمل الرقاق,برنامج الشيف اسامة السيد

صينيه ط§ظ„ط±ظ‚ط§ظ‚ ط¨ط§ظ„ظ„ط­ظ…ط© المفرومة المقادير 1/2 كيلو رقاق سمن سايح شوربة 1/2 كيلو لحم مفروم بصلة كبيرة مبشورة مقدار من السمن او الزيت لعمل العصاج ملح- فلفل أسود- بهارات الطريقة – نحضر طµظٹظ†ظٹط© و ندهنها… طريقة صينية الرقاق باللحمة المفرومة

صينية ط¨ط·ط§ط·ط³ ط¨ط§ظ„ظ„ط­ظ…ط© ط§ظ„ظ…ظپط±ظˆظ…ط© ظˆط§ظ„ط®ط¶ط±ظˆط§طھ ( ط¨ط§ظ„طµظˆط± ) السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير: بطاطس مقطعة الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة ملعقة دقيق 3 ملاعق زبده أو زيت ملعقة زعتر كوب… صينية بطاطس باللحمة المفرومة والخضروات