الكبة

المقاديــر: 1 كيلو من اللحم (الهبرة) 1 كيلو برغل ناعم بصلة واحدة 2 ملعقتا طعام من الملح 2/1 ملعقة صغيرة من البهار 2/1 ملعقة صغيرة… اقرأ المزيد »كيفية طهى الكبة المقلية

مقادير الكبة 1 كوب برغل 2/1 كيلو لحم مفروم (ضأن أو بقر) 1 بصل حجم كبير 1 ملعقة صغيرة ملح 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود… اقرأ المزيد »طريقة طهى الكبة

اولا جهزت الحشوة نفرم بصل بكمية كبيرة شويه يعني كيلو بصل لكل كيلو لحم ونقلي البصل بزيت الذرة او السمن وبعد ان يذبل نضع فوقه… اقرأ المزيد »طريقة عمل الكبة المقلية بالصور

صحة وهنا.. المقادير 3 أكواب برغل أحمر ناعم كيلو لحمة غنم مفرومة 3 بصلات كبيرة مردكوش، قرفة، بهار حر الحشو: قليل من الجوز المدقوق ملعقة… اقرأ المزيد »الكبة المشوية

إن ط§ظ„ظƒط¨ط© ط§ظ„ظƒط°ط§ط¨ط© خالية من اللحوم وتلقّب بهذا الاسم لأنها مكوّنة من البرغل وتقرّص على شكل الكبّة العادية. طريقة التحضير سهلة جداً وتتميّز بمكوّناتها مثل… اقرأ المزيد »اصنعي الكبة الكذابة بدون اللحم لعائلتك طعم واو