اللحم

المقادير : كيلولحم بعظم بصل مقطع جوانح 3 بطاطس مقطعة مكعبات رأس ثوم مقطع شرائح بازلاء مجمدة صلصة ملح قرفة كمون فلفل أسود كركم بهارات… اقرأ المزيد »اللحم المشوي مع ارز على الطريقة البدوية

كبه ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ ط¨ط§ظ„ظ„ط­ظ… ط§ظ„ظ…ظپط±ظˆظ… ——————————————————————————– مساء النوور: المقادير: 2كوب برغل منقوع 2بطاطس متوسطه مسلوقة 2بصل فصوص ثوم ملح لحم مفروم مطبوخ ومستوي بيض بقسماط الطريقة:… اقرأ المزيد »كبه البطاطس باللحم المفروم

المقادير: ثلاثة أكواب طحين أربع بيضات كبيرة نصف كيلو لحم مفروم باقة بقدونس مفرومة نصف كوب زيت أو زبدة ٣ أكواب زيت للقلي. الطريقة: 1… اقرأ المزيد »بورك باللحم

إن ط§ظ„ظƒط¨ط© ط§ظ„ظƒط°ط§ط¨ط© خالية من اللحوم وتلقّب بهذا الاسم لأنها مكوّنة من البرغل وتقرّص على شكل الكبّة العادية. طريقة التحضير سهلة جداً وتتميّز بمكوّناتها مثل… اقرأ المزيد »اصنعي الكبة الكذابة بدون اللحم لعائلتك طعم واو

محشي الخضار بالصور محشي الخضار من عمل يدي بالخطوات المصورة لمحبات المحاشي ، بطريقة سهله وخفيفة وماتاخذ منك وقت طويل وهيا نبدأ مع بعض!! أولاً… اقرأ المزيد »بالصور والخطوات محشي خضار باللحم

شطيطحة لحم: المقادير: 1كلغ لحم 5 فصوص ثوم مفرومة كوبين حمص مغلى ملعقة كبيرة معجون طماطم 5ملاعق كبيرة زيت ويستحسن زيت الزيتون ملح ملعقة صغيرة… اقرأ المزيد »طريقة اعداد شطيطحة اللحم