السسسسسسسسسسسسسلآم)~~ كيف الحال ان شاءالله بخيــــــــــــــــر وصصصحه وسسسسسعاااادهـ… من زماااااان عن هالقسسسسم ووحشني قلت بسوي لكم موضوع … فطآئر التووووونه… ** مقادير العجينة .. كأس حليب بودرة كأس ونصف ماء دافي 2/1 كأس زيت فنجان… فطائر التونه>>صورة<<

المقادير: ملعقة صغيرة من الكمون ملعقة صغيرة من الكزبرة ملعقة صغيرة من البابريكا نصف ملعقة كركم 4 أسنان ثوم مهروس ملعقتي زنجبيل طازج مبروش كوب لبن ملعقتي سمنة حبتي بصل مفروم ناعم نصف كوب حليب… كفته لحم الغنم الكشميري

طريقة عمل محشي كوسة بالخضراوات المقادير: عدد 3 ثمرة كوسة متوسطة الحجم ( 150 جرام لكل منها). 1/2 1ملعقة صغيرة زبد. 1/3كوب بصل مقطع إلى قطع صغيرة. 2 فص ثوم مفري. 1 كوب عش غراب… طريقة عمل محشي الكوسه

المقادير كيس مكرونة اسباكتي علبة تونة حبة طماطم حبة فلفل أخضر حار ربع كيلو جبن رومي ارز مقلوبة باللحم الطريقة نسلق المكرونة ونصفيها من الماء ونتركها في المصفاة. .1 ثم فى نفس الوعاء نضع قليل… اسباجيتي بالتونة

المقادير: 1-حبة ونصف دجاج مقطعة وبدون جلد. 2-حبتين بصل مقطع شرائح (ثم نقليها في زيت غزيرإلى أن يصبح لونها بني ونخرجها من الزيت وبعد عشر دقائق نفتتها باليد). 3-حبتين لبن الزبادي أبو ريالين. نصف ملعقة… بريااااانــــــي رووووعـــه .!!!

كبسة رز ظ„ط¯ظٹط¯ط© ظˆط³ظ‡ظ„ط© ط¨ط§ظ„طµظˆط± خطوة بخطوة لعيونكم يابنات حياكم الله في موضوعي هذه طبخة لحمة و رز اعملها في عزايمنا يعني تقدرين تواجهين بها الضيوف وهي سهلة جدا جداً واهم ما فيها أنها ما… كبسة رز لديدة وسهلة بالصور

المقادير ** للسمك 1 كيلو سمك (منزوع الجلد والعظم قطع متوسطة) 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 فص ثوم، مفروم 1 ملعقة كبيرة توابل مطحونة (كمون و كزبرة و شطة… اوزى السمك مع ارز صيادية