طبخ الكعك طبخات منال العالم طبخ حلويات طبخ الشيف رمزي
قالب الرز ط¨ط§ظ„ظƒظ…ظ‰ ظˆط§ظ„ظ„طظ…ط© والبصل
[IMG]http://www.qassimy.com/up/users/qassimy/Pictures_****_09_20_9fc5d30.jpg[/IMG]
المقادير:
ـــ 4 بصل مقطع مربعات
ـــ كيلو كمى
ـــ مكعب ماجي
ـــ نصف كيلو لحمة كفتة مبهرة ومقلية
ـــ صنوبر ولوز مقلي للتزيين
الطريقة:
في وعاء على النار نقلي البصل ونضع فوقه قليلا من مرقة ماجي أو مرقة دجاج، في وعاء آخر نقلي أيضا كمى مقطعا ونخلطه مع البصل ثم نضيف فوقه اللحمة المقلية ونتركها على النار مدة عشر دقائق ثم نقسمها جزأين، ونضعها جانبا. نعمل رز بسمتي مشخول ثم نقليه بالزبدة ونحضر قالب الكيك ونضع طبقة من الرز ثم طبقة من حشوة الكمى ظˆط§ظ„ط¨طµظ„ ظˆط§ظ„ظ„طظ…ط© ثم طبقة رز، نغطيه وندخله إلى الفرن مدة نصف ساعة، ثم نقلبه في صحن التقديم ونضع الجزء الثاني من خلطة الكمى على الوجه وعلى الأطراف. نزين السطح بالصنوبر واللوز المقليين
http://womenw.co/f24
http://forum.mn66.com
طبخ اكلات طبخ الشيف رمزي طبخ منال العالم طبخ حلويات
طبخ كيك طبخ الشيف اسامة طبخ دجاج وصفات طبخ
