وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
المقادير: كوب من ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† الاسود.
ملعقتان كبيرتان بقدونس مقطع.
ملعقة كبيرة زبدة.
ملح وبهار بحسب الرغبة.
التحضير: ينزع النوى من ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† و يقطع قطعا صغيرة.
يخفق البيض جيدا و يضاف اليه ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† و البقدونس و الملح و البهار.
يقلب الكل جيدا و يصب في مقلاة مدهونة بالزبدة.
الطبخ: تقلى العجة مدة خمس او عشر دقائق.
بعد ان ترفعيها من على النار بامكانك لفها او تطبيقها على الشكل الذي تريدين ثم قدميها ساخنة.
ملاحظات: تؤكل على مائدة الافطار او العشاء او في سندويتشات المدرسة بدلا من سندويتشات البيض التي لا يستسيغها الاطفال كثيرا .
