صينية البادنجان الباردة

الطريقة
يوضع ط§ظ„ط¨ط§ط¯ظ†ط¬ط§ظ† في قاع البايركس ثم يحمس الملفوف و الماجي وقطع الطماطم مع الزيت على النار حتى يذوب قليلا ثم يوضع على طبقة ط§ظ„ط¨ط§ط¯ظ†ط¬ط§ظ† ثم توضع الخلط كطبقة ثالثة ثم نضع فوقها القليل من زيت الزيتون بالملعق ويرش بالبقدونس ثم توضع في الثلاجة قبل التقديم حتى تصبح باردة

بالهنا و العافية