شوربة الفطر و الذرة اعداد شوربة الفطر و الذرة

شوربة ط§ظ„ظپط·ط± و الذرة

المقادير:
علبة فطر شرائح
علبة ذرة
6 كوب ماء
2 مكعب مرق ماجي
نصف كوب طحين
علبة قشطة او علبة حليب ابو قوس
كزبرة للتزيين
الطريقة:
– اخلطي مقدار كوب ماء مع الطحين جيداً حتى يتجانس و تختفي الكتل .
– ضعي الماء المتبقي في قدر , اضيفي مكعبات المرق و دعيه حتى يسخن.
– اغسلي ط§ظ„ظپط·ط± جيداً ثم اضيفيه للمرق .
– اضيفي بعد ذلك ط§ظ„ط°ط±ط© و دعي الشوربة على نار خفيفة .
– عندما تبدأ الشوربة بالغليان اضيفي خليط الطحين مع استمرار التقليب حتى تلاحظي أن الشوربة بدأت تسمك .
– اضيفي القشطة او الحليب و قلبي قليلاً ثم اسكبي الشوربة في طبق التقديم و زينيها بالكزبرة حسب الرغبة .