هلا بالحلوات انتم معزومين اليوم عندي على طبخة ط§ظ„طظ…ط§ظ… ط¨ط§ظ„ظ‚طµط¯ظٹط± بس قبل ما تاكلوا راح فرجيكم كيف سويتها
أول شي نشب الضو ونخليها لين (( تجمّر )) ثم نبدأ في تحضير قصديرة ط§ظ„طظ…ط§ظ… ….
المقادير :
(( حمام زاجل , فلفل أحمر حار , بهارات , طماطم مقطع , ملح , بصل مقطع , معجون طماطم وزنجبيل مقطع وثوم مقطع ))
نقوم أولاً بإحضار القصدير ونفرش اول طبقة على الأرض ثم نطوي القصدير لنفرش فوقها الطبقة الثانية فالطبقة الثالثة وكل هذا بدون ما نقص القصدير أو نقطعه ….. ثم نحط البصل المقطع بهذه الطريقة .
نكب الطماطم المقطع .
ثم معجون الطماطم .
ثم البهارات .
ثم الملح .
ثم نخلط المكونات مع بعض ونرتبها بهذي الطريقة .
ونبدأ في صف ط§ظ„طظ…ط§ظ… .
ونحط الفلفل الأحمر والزنجبيل والثوم وفوق ط§ظ„طظ…ط§ظ… مع أخذ القليل من الطبقه السفلى وذره فوق ط§ظ„طظ…ط§ظ… .
تفضلوا جعله الله بالف صحه وعافيه
مشكوره… ……مشكوره…………………مشكوره………مش كو ره
مشكوره………….مشكوره………… ..مشكوره…………… مشكوره
مشكوره……………………مشكوره ……………………….مشكوره
مشكوره… ………………………………………….. …..مشكوره
مشكوره. ………………………………………….. …مشكوره
مشكوره………………………………. ……… مشكوره
مشكوره…………………………………م شكوره
مشكوره……………. …………….مشكوره
مشكوره…………. ……….مشكوره
مشكوره………. …….مشكوره
مشكوره…..مشكوره
مشكوره مشكوره
مشكوره
يعطيكي الف عاافيه