الصاج

براتا بحشوة (الآلو وهي كلمة هندية) البطاطس المقادير: ثلث إلى نصف كوب ماء نصف م ص ملح 2-3 م ص زيت 1 كوب طحين القمح… اقرأ المزيد »من المطبخ الهندي وعلى الصاج براتا وبالصور

. نحتاج مكيالين دقيق سميد . ربع فنجان زيت زيتون . نخلط جيدا بالفرك و نضيف ملعقة صغيرة من خميرة الخبز و حبة البركه و… اقرأ المزيد »خبز الصاج للدايت يمي يمي مي بشهي

اليكم طريقة تحضير كبة ط§ظ„طµط§ط¬ المحشوة بالبصل: صحتين وهنا المقادير – كيلوغرام من لحم الكبة. – 5 أكواب من البرغل الناعم. – بصلة مبشورة. –… اقرأ المزيد »كيف تحضرين كبة الصاج المحشية؟

المقادير: *4 كوب دقيق اسمر *1 حبة بيض *1 ملعقة صغيرة ملح *1كوب ماء دافيء للعجن طريقة التحضير: *يتم عجن جميع المقادير سويا حتي تتكون… اقرأ المزيد »الخبز الصاج الاماراتي

الـمـقـاديـــر كوبان من الدقيق الأسمر ملعقة شاي خميرة الـطـريـقـــــة انخلي الدقيق ثم اخلطيه مع الخميرة جيداً اضيفي الماء الدافئ تدريجياً واعجنيه بملعقة حتى تحصلي على… اقرأ المزيد »طريقة عمل عيش الصاج