المقادير: *2 ملعقة كبيرة سمن *1 بصل مفروم ناعم *3 فص ثوم مفروم ناعم *1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة *1/2كيلو بامية خضراء كبيرة الحجم * قطع 8 كوب مرق دجاج *2 ملعقة صغيرة عصير ليمون… حساء البامية من الشيف اسامة – وجبة رائعة على الغداء
سلام عليكم نزلت لكم كتابي عشان تستفيدون ماكملته بس عشانكم نزلته الرابط http://www2.zshare.ma/s75uqfdppb3q http://www2.zshare.ma/s75uqfdppb3q
تعرفى على طريقة طھط±ط§ظپظٹظ„ ط§ظ„ط´ظٹظƒظˆظ„ط§طھط© مع ط§ظ„ط´ظٹظپ "ط؛ط§ط¯ط© جميل". المقادير: كيك جاهز شيكولاتة قشطة كريمة خفق قطع شيكولاتة حبوب شيكولاتة صوص فراولة كريمة حلويات للزينة: فراولة خطوات التحضير: قطعي الكيك مكعبات صغيرة وضيفي لها قطع… ترافيل الشيكولاتة مع الشيف "غادة جميل"
[IMG]http://www.up.qatarw.com/get-12-****-dnae1eey.jpg[/IMG] المقادير : لكل كوب أرز كوب سائل مكون من لبن (حليب ) + شوربه أو ماء ، وملعقة سمن + قشطة ، وملح وفلفل أسود وبهارت حسب الرغبة [IMG]http://www.up.qatarw.com/get-12-****-v30w1sxi.bmp[/IMG] الطريقة : * تبلي الحمام… بالصورالأرز المعمر بالحمام على طريقة الشيف شربيني
المكونات: 400 غم أو ¾ 1 كوب فاصولياء بيضاء 4 كوب مرق خضار 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 رأس بصل يابس مفروم ناعماً 2 فص ثوم مفروم ناعماً 1 قرن فلفل حار مفروم ناعماً… شوربة الباستا بكرات اللحم من مطبخ الشيف حسن
المقادير: 1 بصل أحمر متوسط 1/2 كوب كزبرة خضراء 1 بندورة حجم كبير 1/4 كوب أوراق بقدونس 4 عودكرفس 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة معجون بندورة 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون… شوربة الحريرة من الشيف أسامة السيد
المقادير : – دجاجة مفرية . – فلفل رومي مقطع قطع صغيرة ( أحمر ـ أخضر ـ أصفر ) . – مايونيز ومستردة . – ملح وفلفل أسود . – بصل مقطع ـ بقدونس .… سلطة الدجاج المقدمة من الشيف أسامة السيد
تعرفى على طريقة عمل بلح ط§ظ„ط´ط§ظ… مع ط§ظ„ط´ظٹظپ " نجلاء ط§ظ„ط´ط±ط´ط§ط¨ظ‰" . مقادير: 1 و نصف كوب دقيق ملح 4 بيض 1 ملعقه صغيره فانليا 8 ملعقه زيت 1 كوب ماء مقادير العسل 2 كوب… بلح الشام مع الشيف "نجلاء الشرشابى"
المقادير: 1- الحشو زيت زيتون سجق بقري أو فراخ بصل مُقطع جوانح شرائح جبن شيدر جبن موتزاريلا مبشور صلصة طماطم بالأعشاب 2- الفطيرة 2 كوب دقيق عادي 4/1 كوب ماء دافئ 2 ملعقة كبيرة زيت… فطيرة السجق يقدمها الشيف أسامة السيد
كتاب ط§ظ„ط´ظٹظپ حسن ظ„ط§ط´ظ‡ظ‰ ط§ظ„ظ…ط§ظƒظˆظ„ط§طھ بين يدك http://rghost.net/58485173 حمل من هنا يسلمووووووووووو يعطيك العافية