المقادير: -كيلو صدور ط§ظ„ظپط±ط§ط® مخلية -2فلفة احمر حر وبارد -مكعبات من البصل الخضر -ملعقة زبدة كبيرة -حبهان ومستكة مطحونة -ملح وفلفل اسود -ماء بصل وخل -كوسة مسلوقة على البخار – التحضير: نغسل ط§ظ„ظپط±ط§ط® كويس بالماء… طريقة عمل صدور الفراخ بصلصة الخردل

المكونات 400 جرام صدور فراخ نصف لتر كريمة لبانى 70 جرام مستردة فرنساوى حبوب تمرة بصل 40 جرام زبدة ملح و فلفل طريقة التحضير يقطع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ الى شرائح صغيرة تحمر فى الزبدة حتى تصبح ¾… الدجاج مع صوص الخردل الفرنس

فيليه رقيق مع سلطة ط§ظ„ط®ط¨ط² ط§ظ„ط¥ظٹط·ط§ظ„ظٹطŒ ط§ظ„ظ†ط¹ظ†ط§ط¹طŒ ط§ظ„ظ…ظƒط³ط±ط§طھ ظˆط¯ظٹط¬ظˆظ† ط§ظ„ط®ط±ط¯ظ„,ط³طھظٹظƒ مع سلطة – طبق ظپظٹظ„ظٹظ‡ رقيق مع سلطة ط§ظ„ط®ط¨ط² ط§ظ„ط¥ظٹط·ط§ظ„ظٹطŒ ط§ظ„ظ†ط¹ظ†ط§ط¹طŒ ط§ظ„ظ…ظƒط³ط±ط§طھ ظˆط¯ظٹط¬ظˆظ† ط§ظ„ط®ط±ط¯ظ„,ط³طھظٹظƒ مع سلطة – وصفة ظپظٹظ„ظٹظ‡ رقيق مع سلطة ط§ظ„ط®ط¨ط² ط§ظ„ط¥ظٹط·ط§ظ„ظٹطŒ ط§ظ„ظ†ط¹ظ†ط§ط¹طŒ… فيليه رقيق مع سلطة الخبز الإيطالي، النعناع، المكسرات وديجون الخردل,ستيك مع سلطة

المكونات وصفة صدور ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ مع ط§ظ„ط®ط±ط¯ظ„ ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ظٹ • 4 قطع من صدور ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ المخلية من العظام • 1/2 كوب من خردل الديجون • 1/2 كوب من عصير التفاح • 1/2 ملعقة صغيرة من أوراق الطرخون… وصفة صدور الدجاج مع الخردل الكريمي

اللحم مع ط§ظ„ط°ط±ط© ظˆط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ و صلصة ط§ظ„ط®ط±ط¯ظ„ ظˆط§ظ„ط¹ط³ظ„ بالصور تحضير ط§ظ„ظ„ط­ظ… مع ط§ظ„ط°ط±ط© ظˆط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ و صلصة ط§ظ„ط®ط±ط¯ظ„ ظˆط§ظ„ط¹ط³ظ„ خطوة خطوة طبق ط§ظ„ظ„ط­ظ… مع ط§ظ„ط°ط±ط© ظˆط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ و صلصة ط§ظ„ط®ط±ط¯ظ„ ظˆط§ظ„ط¹ط³ظ„ لديد وصفة ط§ظ„ظ„ط­ظ… مع ط§ظ„ط°ط±ط© ظˆط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§… اللحم مع الذرة والبطاطا و صلصة الخردل والعسل