المكونات: (ل 8 أشخاص) ، للحصول على قاعدة: 350G من الطحين زبدة 150G 6 ملاعق ماء ملح فلفل ، للحصول على الحشوة: 5 الخرشوف 150ML الحليب صلصة بيضاء 200ML 100G موزاريلا 4 بيضات 2 ملعقة… فطيرة مع الخرشوف، Torta salata ai carciofi
المكونات: (ل 8 أشخاص) 250g من عجين الفطير الجنيه كوسة 250G فيتا 100g من السلامي 2 بيضة ملح فلفل زيت للقلي فص من الثوم Ingredienti: (per 8 persone) 250g di pasta sfoglia mezzo chilo di… فطيرة الكوسا مع الفيتا،Torta salata zucchine e feta
المكونات: (ل 8 أشخاص) ، للحصول على قاعدة: 350G من الطحين زبدة 150G 6 ملاعق ماء ملح فلفل ، للحصول على الحشوة: 5 الخرشوف 150ML الحليب صلصة بيضاء 200ML 100G موزاريلا 4 بيضات 2 ملعقة… فطيرة مع الخرشوف، Torta salata ai carciofi
المكونات: (ل 6 أشخاص) 250 غرام من عجين الفطير 400 غ من الباذنجان 150 غ من جبنة الموزاريلا الكرز 200 غرام طماطم صغيرة 2 بيضة 40 غ من جبنة البارميزان المبشور ملح فلفل زيت بذور… فطيرة مع الباذنجان، Torta salata alle melanzane
المكونات: (ل 6 أشخاص) 250g من عجين الفطير 300G الجزر 400g الكوسة زيت بذور فص من الثوم 150G أسياغو بصلة صغيرة حمراء اثنين من البيض ملعقتين من البارميزان ملح فلفل Ingredienti: (per 6 persone) 250g… فطيرة القرع والجزر، Torta salata con zucchine e carote