الوسم: mini

فطر صغيرة، والسجق، كويتش
فطيرة ط§ظ„ط³ط¬ظ‚ ، حلى ظپط·ط§ظٹط± ط§ظ„ط³ط¬ظ‚ 2013طŒ ظ…ط¹ط¬ظ†ط§طھ2013 ط¨ط§ظ„طµظˆط±طŒMini Mushroom-&-Sausage Quiches
المكونات:

8 الإفطار تركيا أوقية السجق، وإزالتها من الغلاف إلى قطع صغيرة انهارت
1 ملعقة صغيرة من خارج زيت الزيتون
8 أونصات الفطر، مقطعة إلى شرائح
1/4 كوب شرائح البصل الأخضر
1/4 كوب تمزيقه الجبن السويسري
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الطازج المطحون
5 بيضات
3 بياض البيض
1 كوب حليب 1٪
فطيرة ط§ظ„ط³ط¬ظ‚ ، حلى ظپط·ط§ظٹط± ط§ظ„ط³ط¬ظ‚ 2013طŒ ظ…ط¹ط¬ظ†ط§طھ2013 ط¨ط§ظ„طµظˆط±طŒMini Mushroom-&-Sausage Quiches
إعداد:

1
رف موقف في مركز الفرن؛ سخن إلى 325 ° F. معطف القصدير الكعك نونستيك بسخاء مع رذاذ الطبخ (انظر تلميح).
2
تسخين المقلاة كبيرة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة. إضافة ط§ظ„ط³ط¬ظ‚ ويطهى حتى لونها بنيا ذهبيا، من 6 إلى 8 دقائق. نقل إلى وعاء لتبرد. إضافة إلى المقلاة النفط. يضاف الفطر ويطهى مع التحريك في كثير من الأحيان، حتى لونها بنيا ذهبيا، من 5 إلى 7 دقائق. نقل إلى وعاء الفطر مع السجق. السماح لتبرد لمدة 5 دقائق. حركت في الجبن والبصل الأخضر والفلفل.
3
خفقت البيض، بياض البيض والحليب في وعاء متوسط ​​الحجم. يقسم خليط البيض بالتساوي بين أكواب الكعك المعدة. رش ملعقة كبيرة من الخليط يكوم النقانق في كل كوب.
4
خبز حتى قمم هي مجرد بداية لبراون، 25 دقيقة. السماح لتبرد على رف معدني لمدة 5 دقائق. وضع رف فوق المقلاة، والوجه أكثر من ذلك وتحويل كويتش بها على الحامل. بدوره تستقيم والسماح لتبرد تماما.
Mini Mushroom-&-Sausage Quiches

Ingredients:
فطيرة ط§ظ„ط³ط¬ظ‚ ، حلى ظپط·ط§ظٹط± ط§ظ„ط³ط¬ظ‚ 2013طŒ ظ…ط¹ط¬ظ†ط§طھ2013 ط¨ط§ظ„طµظˆط±طŒMini Mushroom-&-Sausage Quiches
8 ounces turkey breakfast sausage, removed from casing and crumbled into small pieces
1 teaspoon extra-virgin olive oil
8 ounces mushrooms, sliced
1/4 cup sliced scallions
1/4 cup shredded Swiss cheese
1 teaspoon freshly ground pepper
5 eggs
3 egg whites
1 cup 1% milk
فطيرة ط§ظ„ط³ط¬ظ‚ ، حلى ظپط·ط§ظٹط± ط§ظ„ط³ط¬ظ‚ 2013طŒ ظ…ط¹ط¬ظ†ط§طھ2013 ط¨ط§ظ„طµظˆط±طŒMini Mushroom-&-Sausage Quiches

Preparation:

1
Position rack in center of oven; preheat to 325°F. Coat a nonstick muffin tin generously with cooking spray (see Tip).
2
Heat a large nonstick skillet over medium-high heat. Add sausage and cook until golden brown, 6 to 8 minutes. Transfer to a bowl to cool. Add oil to the pan. Add mushrooms and cook, stirring often, until golden brown, 5 to 7 minutes. Transfer mushrooms to the bowl with the sausage. Let cool for 5 minutes. Stir in scallions, cheese and pepper.
3
Whisk eggs, egg whites and milk in a medium bowl. Divide the egg mixture evenly among the prepared muffin cups. Sprinkle a heaping tablespoon of the sausage mixture into each cup.
4
Bake until the tops are just beginning to brown, 25 minutes. Let cool on a wire rack for 5 minutes. Place a rack on top of the pan, flip it over and turn the Quiches out onto the rack. Turn upright and let cool completely.

فطيرة ط§ظ„ط³ط¬ظ‚ ، حلى ظپط·ط§ظٹط± ط§ظ„ط³ط¬ظ‚ 2013طŒ ظ…ط¹ط¬ظ†ط§طھ2013 ط¨ط§ظ„طµظˆط±طŒMini Mushroom-&-Sausage Quiches