الباذنجان المغلف باللبن الز بادي المتبل بالثوم
المقادير: * 4 حبات متوسطة الحجم أو 1 كغ من الباذنجان * 3 أكواب من زيت القلي * 1 مكعب من مرقة الدجاج ماجي٬ مذوّب… اقرأ المزيد »الباذنجان المغلف باللبن الز بادي المتبل بالثوم
المقادير: * 4 حبات متوسطة الحجم أو 1 كغ من الباذنجان * 3 أكواب من زيت القلي * 1 مكعب من مرقة الدجاج ماجي٬ مذوّب… اقرأ المزيد »الباذنجان المغلف باللبن الز بادي المتبل بالثوم